继发性骨关节炎通常由机械或代谢异常引起，也可由内分泌和神经系统异常引起，而原发性骨关节炎的原因仍不清楚。
骨关节炎给患者带来了很多的不适，骨关节炎患者在饮食上面需要取舍，那么骨关节炎患者适合吃什么，什么不能给骨关节炎患者吃呢？
大豆制品。豆腐和豆豉等豆制品经常在健康食品货架上占据突出位置。它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙，除了保护心血管系统外，其强化骨骼的特性可与牛奶媲美。许多亚洲人都有乳糖不耐症，这使得豆浆成为值得替代的牛奶。
辣椒：一个青椒所含的维生素C是每日所需的两倍，而红椒和黄椒的含量甚至更高。甜椒也是维生素B6和叶酸的极佳来源，这些维生素能有效缓解与关节炎有关的疼痛。辣椒必须避开氧气并在低温下储存。它们可以与其他水果一起在搅拌机中加工成果蔬汁，或与其他蔬菜结合制成美味的沙拉。
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1、香蕉：是含钾最丰富的水果，也是一种关节炎的食物。除了富含维生素B6、叶酸和维生素C外，它们易于消化，是人类饮食中可溶性纤维的重要来源。
2、香蕉往往会过度成熟。如果你把未成熟的香蕉存放在防光袋中，就会延长其保质期。此外，香蕉不应储存在太低的温度下，因此不适合放在冰箱里。你可以用成熟的香蕉制备饮料。取一根香蕉、一个猕猴桃、一些勺子，加入适量的牛奶和冰块，把整个东西放在搅拌机中搅拌几分钟，你就有了一种营养丰富的关节炎饮料。
3、大虾。大虾是最受欢迎的水产食品之一，也是饮食中维生素D的最重要来源之一。90克大虾可提供每日所需维生素D的30%，这比一杯牛奶的维生素D含量还要高。此外，大虾含有欧米茄-3脂肪酸、维生素C、铁和维生素B12。
大虾容易腐烂，所以应该吃新鲜的。如果你不能一次吃完，可以尽快将新鲜大虾冻在冰箱里，这样它们可以保存6个月。
绿茶：这种温和的收敛性茶叶含有非常丰富的抗氧化剂-茶多酚，研究表明绿茶对类风湿性关节炎有效果。在一项研究中，科学家们在治疗关节炎之前给小鼠输液，能够表明绿茶将关节疼痛的发生率降低了50%。
如果绿茶的冲泡时间太短，有价值的成分不能完全溶解；如果冲泡时间太长，茶叶就会变得略带苦味。因此，3-5分钟的沸水是最好的。一些科学家还指出，袋装茶可能比普通茶效果更好，因为茶叶被压碎了，这使得营养物质更容易溶解。
三文鱼：它是健康脂肪的主要来源，富含欧米茄-3脂肪酸。它也没有像其他深海鱼那样被汞所毒害。此外，鲑鱼富含钙、维生素D和叶酸。除了治疗关节炎，它还能保护心血管系统，减少血凝块，修复受损的动脉，降低血压。
购买三文鱼时，要选择肉质致密、有弹性、眼睛明亮、没有斑点的鱼。为了避免增加太多热量，最好是准备低脂肪的三文鱼，例如通过烘烤、水煮或清蒸，并用欧芹和百里香调味。
奶酪：所有的奶酪都含有非常丰富的钙，这对保护骨骼、肌肉和关节组织有好处。此外，奶酪是维生素B6和叶酸的一个良好来源。将硬奶酪切成盆状，与蔬菜一起炖煮，或在沙拉中使用软奶酪是个好主意。
上面我们介绍了什么是骨关节炎，我们知道了骨关节炎的原因，在预防和治疗骨关节炎的过程中，我们需要对饮食给予很大的关注。因此，骨关节炎患者吃什么可以治疗疾病是我们上面详细介绍的问题。