作为妻子和母亲，我们开始比以往更加关注营养和保健。即使在照顾我们的身体方面，我们也开始把目光从耀眼的化妆转向传统的汤水经典，开始静静地滋养自己，从内部散发健康和美丽。
我们请专门制作精美汤品的作者的母亲向我们展示如何用一些常见的草药制作汤品。我们想提醒您，每道汤中都加入了一到两种常见的草药，这样您就可以逐渐使自己的汤变得美妙而富有营养。
有时母亲不舒服时不需要马上吃药。俗话说，药补不如食补，所以你可以在家里做汤来滋补身体，帮助你恢复。健康的老式汤有很多不同的类型，掌握一些最经典的汤当然是值得骄傲的，所以妈妈们可以在照顾自己的同时和家人一起享受汤。
老母鸡汤
一般来说，人们更喜欢新煮的鸡肉，而不是老鸡。但是，鸡的年龄越大，就越能祛风补血、补气。
老鸡汤是一种传统的中国汤，用于调理身体和加强气血。在服用8-10个剂量后，身体可以迅速恢复。但是，中医指出，鸡肉自然是温性的，不宜用于疟疾、消化不良、头痛、眼红、烦躁、急性发热等，以免火上浇油，加重病情，不利于健康。
成分。一只老鸡，洗净毛发和内脏。一块生姜。适当的中草药。
准备工作：将洗净的鸡肉放入适量的水中，加入姜片和药材，大火煮沸后炖煮3小时以上，撇去汤表面的油，用盐调味。
中药材
这道汤看起来很简单，但它需要不同的药材来满足不同母亲的需求。首先，生姜的选择非常重要：对于产后，为了驱逐胀气和补血，必须加入老姜和10颗红枣和20克枸杞。对于感冒，应将嫩姜与10颗红枣和20克党参一起使用。身体发热或有急性病的人不应该加姜，而是用玉竹煮。阴虚肺热者，用冬虫夏草炖汤。
猪心当归汤
中医有句老话叫 "形体互补"。猪心与人的心脏相似，所以吃它实际上可以滋养和加强心脏。它也是治疗心悸和心律不齐的良好镇静剂。现代年轻人的事业非常繁忙，在日常生活中要处理许多复杂的事情，这导致了很多精神压力。作为一个年轻的母亲，买一个猪心来做汤，改善心肌功能，往往是有益的。有很多材料可以用来做猪心汤。下面是这种汤的广东版本。
材料：一个猪心，10克当归，200克黑豆，6个香菇和半个葱。
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1、材料：将猪心一分为二，洗去中间的血水，用热水烫一下。
2、在2碗水中煮当归。
3、将黑豆浸泡在水中，将香菇浸泡在头发中并去掉茎。
4、准备工作：用六碗水煮熟猪心，撇去浮油，加入半根葱、一些姜和泡好的黑豆，用小火煮一个小时，然后加入炒好的当归和水，加入去蒂的香菇，用中火再煮半个小时，用盐调味。
这款汤的味道非常好，是一款健康的美食汤。黑豆具有净化血液、解毒和净化肾脏的能力，对治疗母亲常见的贫血非常有效。当归有很多功能，特别是滋补、安神、调经和补血，是治疗血液病的主要药方，它是一种新型的药物。
这种汤所使用的材料非常普通，不同的味道结合在一起，形成了美味的清汤，既有营养又有利于消化。它特别适合在春天和夏天使用。
材料：莲子100克，元肉1汤匙，银耳、党参各25克，猪排骨500克，切成小块。
成分。莲子洗净，去莲心洗净；淮山、元肉用水洗净；银耳用清水浸泡至大，切去耳部硬块，用开水烫一下，捞出控水；猪排骨用开水煮一下，捞出洗净控水。
准备工作：用大火烧开约15碗水，加入材料并煮沸，然后用小火炖约3小时，用盐调味。
莲子具有补虚、养心安神、健脾、止泻的功能。元肉具有养血安神、健脑益智的功能。银耳具有润肺、生津止咳、行气、养脑、强心、补肾的作用，不仅是美容的良药，还能提高人体的免疫力。党参是一种常用的中药补品，与人参相似，但比人参便宜得多，在广东经常被添加到汤里，每次添加一到两根茎。
龙骨与生地和土茯苓炖煮在一起
成分：500克龙骨，20克生地，20克茯苓。
准备工作：在瓦罐中放入适量的水，用大火烧开，加入各种配料，煮沸后改用中小火，煮约3小时，用盐调味后饮用。
这道汤制作简单，易于准备。你可以在一家中草药店买到这种汤的材料，价格约为2美元。此汤所用的生土具有清热凉血、生津润燥的功效。茯苓具有清热利湿、解毒和解放关节的作用。这道汤在雨季非常有效，因为此时湿气很重，皮肤容易发痒和无名肿胀的疖子。
汤煮好后，颜色发黑，有强烈的草药味，可以适量加水。一旦你习惯了喝它，你就会享受这种汤的特殊味道。广东人还喜欢在蛇汤中使用茯苓，这对滋养面部、滋润皮肤和舒缓皮肤瘙痒非常有效。
川芎和白芷鱼头汤
材料：川芎10克，白芷20克，鲢鱼头一个，生姜2片，红枣2枚。
成分。用刀将鱼头纵向切成两半，在油中轻轻煎一下。
准备工作：放约12碗水，加入川芎、白芷、生姜和红枣，大火煮沸后，慢慢炖60分钟，然后加入炸好的鱼头，再煮沸，转小火炖1小时，加盐调味。
川芎主要用于治疗头痛、腹痛和痛经。白芷可用于治疗头痛和骨痛。它对产妇健康特别有利。白芷也可以在此汤中替代当归，因为这两种草药的功效相似。有些母亲对草药望而却步，觉得它们没有反应。事实上，这两种草药非常常见，在药店很容易买到，而且价格便宜：10克川芎的价格约为20美分，20克白芷约为50美分。这些草药经常可以用在汤里，所以妈妈们可以一次买几个放在手边。
白菜炖猪舌
材料：猪舌一个，白菜50克。
准备工作：将猪舌的颈部从中间切开，在锅中放入约两碗水，在火上烧开，将猪舌放入水中，烫约2分钟，取出来，除去表面的一层白色舌苔。